El Padre Alberto Pérez-Aguayo es originario de Guadalajara, México. Es el octavo de nueve hermanos. Ingresó al Seminario de Guadalajara a los 16 años de edad cursando la Preparatoria. De igual manera realizó estudios en el Seminario de Monte Ángel, en Oregon, donde se graduó Filosofía y Estudios Religiosos. Concluyó sus estudios de Teología en el Seminario de San Patricio, Menlo Park CA (Sacred Theology Bachellor & Master in Divinity).
Fue ordenado Presbítero el 23 de Mayo del 2014 en la Catedral de Oakland. Como primer destino estuvo en la parroquia de San Antonio de Padua, Oakley, CA como Vicario Parroquial. Actualmente presta su servicio ministerial como Vicario en la Parroquia de Todos los Santos, Hayward CA y capellán juntamente en dos cárceles en el condado de Alameda.